Şubat Ayı Tarifi

Şubat ayının tarifi:

Kıymalı ve patatesli milföy börek

Öyle başlığın basitliğine aldanmamak gerekir. Çok fazla emek isteyen bir tarif 🙂

Önce milföyleri ikiye sonra 4’e bölmek lazım. (Mantı gibi. )

Sonra iç harcı hazırlıyoruz.

Patates için: Haşlanmış patateslere çok az yağ, hangi baharatları kullanmak isterseniz o kadar baharat eklenir ve patatesler iyice ezilir.

Kıyma için: Soğanlar ince ince kıyılır ve pembeleşene kadar kavurulur. Üzerine kıyma eklenir ve çok az yağ ile tane tane olana kadar kavrulmaya devam edilir. İstediğin her türlü baharat eklenir.

Minik kareler halinde milföyler çok az açılarak içine harç konur.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi olana kadar pişirilir.

Öncesi

20190203_1014307988254681635127358.jpg

Sonrası 

20190203_1043498136003442796433921.jpg

The End…. :):):):):)



Kategoriler:A dan Z ye

Etiketler:, , ,

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: